Het Amerikaanse merk CuisinArt is opgericht in 1971 door ingenieur Carl Sontheim. Tijdens een kookdemonstratie in Frankrijk was Sontheim zo onder de indruk van de Franse culinaire tradities en het gebruik van handige keukenapparatuur, dat hij besloot om vergelijkbare producten te gaan maken voor de Amerikaanse markt. Het was een schot in de roos, want de hedendaagse keuken was op dat moment toe aan nieuwe, snelle en vooral creatieve kooktechnologieën. CuisinArt heeft door de jaren heen keukenapparatuur ontworpen met een unieke combinatie van exclusiviteit, bijzondere eigenschappen en een absoluut perfect kookresultaat. Zo wordt koken niet alleen makkelijker, maar vooral ook leuker.